食品安全性一直深受关心，关心食品自身安全性以外还必须关心食品材料安全性。做为材料上色制造行业工作人员，要清晰着色剂色母粒对食品接触材料的危害。

食品接触材料产生什么不良影响？

食品接触材料的化学迁移给食品安全性产生了负面信息的危害，具体表现为:①材料中的有害物转移到食品中对人身安全身心健康导致危害；②转移化学物质将会导致食品感观情况的劣变，如造成臭味、害怕和有污渍出現等。

着色剂是啥？

着色剂就是指可以授予或更改食品包裝材料颜色的化学物质。它关键有染剂和色浆二种，另外也包含一些自身不显色剂，可是能够 提升食品包裝颜色的特殊着色剂，如电子光学增亮剂和荧光增白剂。

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